メニュー

つくりたてのIPAビールをどうぞ

メインメニュー

素晴らしい味わいと豊かな香りをお楽しみください

Tenjin IPA
【天神IPA】

この現代的なIPAは、エルドラドとアイダホ7という2つの活気あるアメリカのホップの複雑な特性を見事に表現しています。やわらかく丸みのある麦のプロフィールに加えて、パイナップルやジューシーなトロピカルフルーツのフレーバーが強く、最後に松のような風味が残り、ボディとのバランスを保っています。アルコール度数：7.0 IBU 50

Tenso Session IPA
【天祖セッションIPA】
アマリロ、カスケード、シトラホップを使用したのが、このセッションIPAです。たっぷりとしたレイトボイルとドライホッピングが、強い麦が軸となっている麦芽の組み合わせを支えています。しっかりしたホップの風味と香りがあり、一日中飲める素晴らしいビールです。アルコール度数: 5.0 IBU:70

Cloudy Katori
【クラウディー香取】

私たちの代表的なIPAである「クラウディー香取」は、モザイク、シトラ、エルドラドのホップから生み出される鮮烈な柑橘系やトロピカルフルーツの香りが特徴で、水のバランスと相まってなめらかで柔らかい口当たりも魅力的です。そのため、非常にジューシーでトロピカルフルーツや柑橘類の風味が際立った、期待を裏切らない素晴らしいIPAです。アルコール度数: 6.5 IBU:85

Suijin Pale Ale
【水神ペールエール】

シングルシトラホップを使用したペールエールで、ピリッとした柑橘類やトロピカルフルーツの香りが広がり、セミドライなフィニッシュが特徴です。ホップのジューシーな味わいは、軽いキャラメル麦芽と調和していて、飲みやすくて定評のあるアメリカンペールエールに仕上がっています。アルコール度数：6.0 IBU 73

Sengen Brown
【浅間ブラウン】

伝統的なベルギー風エールの手法に基づいて醸造された強いエールです。スパイス、ホップ、モルトのプロファイルのバランスが絶妙で、麦芽の味わいとほんのり甘みがあり、滑らかなフィニッシュが特徴的です。アルコール度数：8.1 IBU 35

Blonde Ale
【ブロンドエール】
夏に向けてリリースされた、私たちの最新の季節限定ビールです。見た目も美しく、飲みやすいビールで、シンプルさで知られるアメリカのクラシックな味わいが特徴です。アルコール度数：4.6% IBU 20

スナック
ビールに合うナッツなどのスナックをご用意しています。

スペシャルメニュー

ここにしかない特別なメニューです

ビアシチュー　★不定期販売・数量限定

亀戸ビアに一歩踏み入れると、あまり体験することのない独特な香りに気づくかもしれません。それはきっと、このブルワリーにしかない特別なビーフシチューの香りです。ベルギービール「浅間ブラウン」をふんだんに使い、赤身の牛肉、玉ねぎやハーブを主な材料として煮込んだベルギー風シチューは、私たちのオリジナルメニューです。ビアシチューはミニプレート（軽食）でご提供する、少量の限定メニューです。ここでしか味わえない、唯一無二のメニューをご賞味ください。

提供日はカレンダーでご確認をお願いします。